大龙燚秘制3.0版牛油锅底: 精选更高品质牛油,印度椒、满天星、桂皮、八角等20余种香料层层甄选,独特工艺技术五小时焖制而成,实现了油 色鲜亮,味道醇厚,麻辣鲜香,久煮不变味的特点。3.0版本底料的工艺创新,是大龙燚在同行业底料生产中率先做出的尝试。除了还原大龙燚火锅特有的牛油足、口感浓郁、辣而不燥、越煮越香 等特点,更最大程度减少了糊锅、发黑、返苦等传统火锅底料生产工艺中极易出现的问题,树立了火锅底料标准化生产加工的行业标杆。
养生山珍菌汤锅底: 精选云贵高原核心产区高品质鲜菌,经过烘干锁鲜、5小时大火熬制,将山菌的鲜味充分的溶解到汤里,喝一口,保证鲜味十足。
新疆日光番茄锅底: 精选新疆日光番茄,100天充足阳光日晒,8个番茄熬制一锅浓汤,含有丰富的果胶纤维、天然VC以及≧145mg天然番茄红素营养,涮菜酸鲜、入口酸甜劲爽。
安格斯牛骨汤锅底: 甄选内蒙安格斯黑牛牛膝盖骨部位,5小时大火熬制,含多种蛋白质,具有壮骨滋补的功效,营养价值非常高。