“等哈吃啥子?”

“不晓得，火锅?”

“要得!”

在川渝地区，有一种默契叫“走!吃火锅~”

在川渝人眼里，每一个没有火锅的日子，都是对生命的辜负!

情人节，走!切吃火锅

劳动节，走，火锅约起!

端午节，来来来凑一桌火锅!

冬至，这么冷，不吃火锅吃啥子嘛!

生日，走走走，火锅安排起!

······

总而言之，重要的日子吃火锅，平凡的日子也要吃火锅，火锅彻底治好了川渝人的选择恐惧症。成都特色火锅大龙燚火锅点燃你对火锅的激情。

要问川渝人对火锅到底有多爱?看看大街小巷什么类型的店多，各色火锅店绝对能让你大饱口福。

吃饱喝足，一顿酣睡，长胖两斤，心里崩溃，四川人含泪问苍天：到底是哪个仙人板板发明的火锅?太太太太太太太残忍了!但你若叫他们下次别吃了，那么问题来了，四川人为什么爱吃火锅?，说出来你可能不信，火锅养生?!麻辣是世人对四川火锅最深刻的印象，无辣不欢，无辣不饭，“辣”是川人饮食习惯的精髓，所以吃火锅根本不存在选锅底这件事，红汤直接上啊，如果你非要点清汤锅四川人只想说一句，我对你真是太失望了!

最大的妥协只能是“好吧……那就吃鸳鸯锅吧”

但大多数时候，他们会抛出火锅桌上的头号谎言。

这句话可没瞎说，四川盆地潮湿多雨，麻辣的刚猛刺激，正好可以驱除四川人体内的湿气。不管冬日还是夏季，围在火锅前辣得一身大汗淋漓，那才叫爽!没有火锅镇不住的日子，没有火锅煮不了的心头好!

火锅在手，天下我有!

再多的朋友、再挑剔的嘴巴，都在眼花缭乱的食材前败下阵来，平时用来蒸的、炒的、炸的、焖的，都能放到这一锅里给煮了。当你还沉浸在“咦~这个东西好奇怪啊”“这个是个啥子菜”······的时候，半份菜早已进了四川人民的肚子。

何以解忧?唯有火锅!除了美味珍馐，四川火锅吃的是氛围，讲的是哲理，整个大堂里，每张桌子上的人，都在摆龙门阵(聊天)，在踏进火锅店的那一刻开始，你就会自动进入最放松的状态，一不小心就吐露了真言，开启了滔滔不绝模式，你说我楞个帅，为啥子找不着女朋友哦?，我跟你说，耍朋友这个事情急不得……

对不对嘛?对，来!喝起!莫想那么多，日子照常过!干了!!!

在喧闹嘈杂的环境下，对话很难听清楚，但吃啥子不重要，说啥子也不重要，重要的是热气腾腾中的宣泄，和觥筹交错间的释怀，一顿火锅吃到饱，天涯何处无芳草，多少的忧愁与焦虑，都在与友人的侃侃而谈间烟消云散，感情有多深?，经过火锅的考验才算真!

在四川，最遥远的距离是，别人在店里涮毛肚，而你却在门口排号，愿意跟你一起在寒风中，望眼欲穿的人，绝对是真爱!!!

排号的时候互相鼓励：快了快了

轮到的时候相拥而泣：到了到了

点菜的时候互相照顾：有了有了

遇到这样的伙伴只能说：值了值了

熬过了漫长的等待后，一场真正的考验才刚刚开始

——熟了没?熟了没?

——熟了就没了!

这是川渝人在火锅桌上的经典对白，也淋漓尽致地体现出了，火锅桌上的较量，如何在确保食物熟了的前提下，让自己看起来漫不经心地，抢在所有人前面将其夹到碗里，这不仅需要对时间精准的把握，还要有良好的心理素质和演技，不过，抢不到不可怕，可怕的是永远抢不到，如果一桌上同时拥有，喜欢吃脆藕和喜欢吃耙藕的，那简直就是灾难，关系到底铁不铁，行动就说明了一切!

火锅，就是这样一种神奇的东西，养得了生，镇得了场，解得了忧，必要的时候还能拿来考验一下感情，最重要的是，好吃!

想知道川渝地区的人为什么这么爱吃火锅吗?不如来成都特色火锅大龙燚老火锅亲自来找寻答案怎么样?