选择火锅店加盟要考虑哪些问题?首先大龙燚小编提醒大家要考虑主要消费群体定位问题：地址的选择要注重人流集中商圈，生活服务健全的小区等综合生活体，大型学校左近，夜市等等;人群的选择要注重中高收入群体为主，抓住80.90后消费主力军的同时，不能放弃其他的消费者。

然后，别以为加盟你就不用考虑一些餐饮行业必须的证件了，只是相对于自主创业，加盟后总部会帮助你更快更好的办理一些必须的证件，其中包括：

①健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员安康证，以后火锅店招聘员工以后，也需求办理。

②《称号预先核准通知书》：在肯定本人的火锅店名字以后，到工商部门领取《称号预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店几面积需求办理餐饮消防相关证件。

③《餐饮运营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《称号预先核准通知书》的原件和复印件和其他材料(火锅店运营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、担任人安康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮运营许可证》(《食品卫生许可证》，假如需求办理消防的，需求去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。

④工商营业执照：办理好《餐饮运营证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商停业执照。所需材料：照片、身份证原件和复印件、火锅店运营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮运营许可证》和《消防检查合格意见书》等。

⑤《税务证》：营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务证》，所需材料：营业执照、火锅店运营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等材料。（仅供参考，具体以当下实际需要为主）