2020年，是特殊的一年，这一年让很多行业中的公司企业举步维艰，很多人员失业，生活远没有之前的多姿多彩，什么美食能够治愈疫情期间的你，是火锅、是火锅、是火锅，无论是什么火锅，那种麻辣鲜香，独具特色的美味，都令人为之向往。在成都地区，火锅是成都特色美食之一，更是众多加盟商们所追捧的投资项目，今天，成都火锅加盟排行榜榜首的大龙燚火锅小编为大家分析：疫情当下火锅店如何保持好运营?一起来看看吧。

但是很多自营的火锅店往往想不到营销，但是如果你选择加盟了一家火锅店，总部会定期给投资者制造热点，借势营销。比如吃城都火锅的网红明星打卡，都是非常好的宣传材料。凭借大众对热点的记忆，加大消费者对产品的联想空间，建立深刻的印象。吸引消费者的注意力。还有就是场景营销。

各行各业复工在即，人流量非常巨大，这也是为店铺培养固定消费者的绝佳机会，做好会员营销，但是同样做会员营销并不是为了让顾客做会员。比如定期的组织一些活动，组建社群等等来让店铺深刻在顾客的记忆中的重量。还要善于利用消费者喜欢发朋友圈的心理，凭借店铺的装修特色和菜品样式，创新出火锅的新卖点。

但是做好这些的前提一定是要做好火锅的产品，因为火锅的味道主要是由底料和菜品还有蘸碟组成，所以做火锅一定要做好产品，多样的菜品，迎合消费者突出差异化做好营销，最后回归到服务的本质。

如果是没有经验的投资者想要进军火锅行业，可以选择一个靠谱的品牌加盟，借助品牌的优势发展!成都大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年，总部位于四川成都。是一家经营地道四川老火锅的大型全球性餐饮服务企业，疫情当下，大龙燚勇当重担，领导火锅行业突破重围，蒸蒸日上!