说到美食，很多人都会想到成都，美食之都，而火锅无疑是其中非常具有代表性的一类，在川渝地区，火锅以它独具的特色和口味，在餐饮界自成一派，拥有它的一片天地。现在的火锅品牌众多，那作为零经验怎么正确筹划一家火锅店?

首先就是门店选址的问题，在开店之前，商圈的选择和店铺的选址都是非常重要的。好的开头就是成功的一半，店铺的位置就是一家店的起点。没有好的地理优势，是很难吸引到顾客前来用餐的，因此在选择店铺位置的时候需要多考察，根据产品的定位选择最好的地址。(相关阅读：大龙燚火锅加盟店选址技巧)火锅是一种大众美食，受众面广，对人流量要求比较高，这对生意才有保障。

其次就是味道才是关键，作为餐饮行业，首先最重要的就是味道要好，不管你的地理位置在好，装修在高大上，服务在完全，没有好的味道，也不会有食客来光顾的。所以火锅在这方面一定要花心思。大龙燚火锅加盟品牌经过多年时间品牌沉淀，多次技艺创新，大龙燚3.0版本底料除了还原大龙燚火锅特有的牛油足、口感浓郁、辣而不燥、越煮越香等特点，更最大程度减少了糊锅、发黑、返苦等传统火锅底料生产工艺中极易出现的问题，提前进入火锅底料标准化生产加工的行业领域。走在了火锅加盟店市场时尚与健康的前沿!

最后就是开店要筹备的问题，在开业之前，要对自己的门店进行简单的装修，让整个店面看起来干净整洁，通风敞亮。在开店前，做宣传是很有必要的。最后店铺维系长久的新鲜感，吸引不同的客户是需要技巧的，餐饮店铺主要是靠各种促销互动以及会员制度等来吸引消费者。总部精英团队，全程帮扶，让你轻松开火锅店。