创业投资的首选就是有前景且风险较低，收益也比较可观的项目，纵观市场，特色品牌火锅加盟是很符合条件的，容易入门，而想保持经营的稳定性和可持续发展，还得看品牌资质是否可靠。所以今天就说说如何考察火锅加盟品牌的资质。

　　一、查询是否有相关备案信息

　　《商业特许经营管理条例》是为了督促特许人拥有基本成熟的商业模式，规范加盟市场，保护加盟商而制定的一款条例，条例中明确指出想要开放连锁加盟，必须满足“两店一年”的基本要求，同时须得进行备案，如不备案者，将受到行政处罚。而我们如何判断品牌是否有备案呢?各位可以查询商务部商业特许经营信息管理平台，品牌备案与否，是否合规一目了然。

　　有些不靠谱的品牌根本不具备连锁经营资质，才开店就开始招商加盟，不仅品牌信息不完善，就连基础的开店模式和营运支持都不到位，如此割韭菜的做法实在令人鄙视。建议尽量选市场认知度较高的老火锅品牌加盟。

　　二、实地考察公司运营实况

　　要想一个特色火锅品牌为我们提供坚实的后勤保障，那他们的经营模式，办公团队，办企规模都必须得保持在一定水准上。有些品牌宣传夸张，说自己品牌多大多大，其实背后的操作团队才十余人，这样的品牌在专业度、精细度、认真度上都有所欠缺，如何为你提供坚实的保障?所以，在了解了品牌的备案信息之后，我们还得实地去考察一下公司的运营状况，看品牌是否存在夸大宣传的做法，以及公司是否在正常运转。

　　当然，上面这些工作只是基础，了解一个品牌资质是否可靠还需要多方面、多维度对其进行评估，还有必要对品牌口碑、品牌直营店经营状况、底料工厂等内容进行考察，再选择合适的。