火锅是餐饮王牌品类，但是行业竞争激烈，且加盟火锅餐饮店所需的起步资金也并不低，为什么还有那么多创业者选择进入这一行业呢?主要还是因为行业前景与利润都非常诱人，那么加盟火锅餐饮店到底有多大利润呢?

　　火锅店的利润主要来自于菜品，控制得好的话能达到60%，利润总体能够达到30%—50%左右。除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话，达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的，一家中小型火锅店一年赚50万也是很正常的。

　　就一家七八十平米的小型火锅店来说，也就差不多摆放10张桌子，一天4000流水，纯利润算下来有个1800，这是刚开始，如果你有其他的菜品渠道，能获得更低价的菜品，那么利润就能达到一半，都过一半的利润了，算下来一个月有5万多的纯收入，一年算下来还是挺多了。

　　加盟火锅餐饮店需要多少投资?

　　加盟火锅餐饮店要向品牌总部交纳一定的加盟费、保证金，费用多少会根据你所选的加盟品牌、加盟地区、店面面积等而变化，假设在10万元左右。假设开一个200平方的火锅店，每月的房租大概需要2—3万元。一个200平米的店面装修费大概在10—20万元左右。所以总投资在20-60万之间。这只是一个比较宽泛的估计，具体费用还是要根据加盟品牌、所在区域、店面面积等综合计算，如果有投资意向，欢迎联系大龙燚咨询相关事宜。

　　如果严格把控好店面成本，再加上品牌的助力，加盟火锅餐饮店的利润还是非常可观的，值得投资。